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发酵蒸发器有哪些类型?

来源:tjgmkm.cn 发表时间:2019-12-24

蒸发器在发酵行业的应用越来越多,发酵蒸发器怎么选型?我们该如何充分发挥生物发酵蒸发器的应用效能和节能降耗的作用呢?

  小编带大家看看发酵蒸发器知识简介,了解下发酵蒸发器有什么样的类型。

  发酵行业包括食品添加剂、医药、保健食品、生物制剂、调味品、酒精、化工产品等在内的多种行业,器其产品主要为有机酸、有机酸盐、糖醇和功能蛋白等。

  发酵行业产品的发酵液浓缩、发酵产品提取、发酵废水处理等过程均需要用到蒸发或者蒸发结晶装置。

  目前常见的发酵蒸发器,因其所采用的蒸发工艺不同,类型有所不同,如:单效蒸发工艺、多效蒸发工艺、单效TVR蒸发、多效TVR蒸发,还有蒸发-蒸发结晶组合工艺。

  从设备使用情况来看,在发酵行业常见的发酵蒸发器主要是管式降膜蒸发器。发酵行业工业领域的生产规模都比较大,节能降耗是追求的目标,因此,很多厂家会选择采用三效或四效降膜蒸发器比较合适。当效数继续增加时,设备造价增幅较大,而操作费用降低并不明显,而且物料流经设备的时间也较长。

  随着目前蒸发行业技术的发展,采用MVR板式蒸发技术,MVR结晶技术应用于发酵行业。发酵行业物料多为有机物及有机酸盐,沸点升高相对较低,热敏性物质较多,非常适用于MVR板式蒸发、结晶装置。因此发酵蒸发器可以采用MVR板式蒸发工艺。

  发酵蒸发器自控系统一般采用PLC控制系统,集散控制结构(DCS),模块式结构连接,操作简单,维护方便 。

发酵蒸发系统采用西门子可编程控制器控制,工控机或和触摸屏人机界面,可对搅拌、温度、PH、DO、消泡、补料、压力、流量、灭菌、尾气、重量、电导率等参数进行全自动监测控制,系统参数设置好后,各操作仅需点击按钮即可完成 。根据客户需要,可实现工艺配方管理。

  可通过以太网连接远程计算机,方便将设备连接到整个工厂自动控制系统(FA)中,可以对发酵过程进行远程监控,具有数据贮存、自动校正、数据打印、报表、密码管理、曲线跟踪等功能 。

  以上是发酵蒸发器知识简介,希望能为各位在选择发酵蒸发器时提供帮助。


  

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